○ 세계 10대 건강식품 ○ - 2005년 타임지 특별판 발표 - 1. 토마토 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 매끄럽고 탄력 있는 피부를 만든다. 토마토의 붉은색을 내는 성분인 리코펜은 강력한 항암 성분으로, 활성화 산소를 없애고 췌장을 튼튼히 하는 중요한 구실을 한다. 비타민C도 풍부해 감기와 스트레스에 대한 저항력을 높여 준다. 일반 토마토보다 방울토마토의 영양이 더 우수하다고 알려져 있다. 2. 시금치 시금치에 다량 함유된 엽산은 태아가 좋아하는 성분으로 태아의 발육과 성장 촉진에 효과가 있다. 철분과 칼슘이 많아 성장이 어린이나 여자들에게 좋다. 섬유질이 풍부하고 데친 시금치나물 한 접시는 40cal 정도밖에 안 될 정도로 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋다. 3. 견과류 식물성 지방과 비타민이 풍부해..
고생하고 있는 폐, 폐 건강 돕는 음식 4가지 봄이 되면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 미세먼지이다. 올해는 물론 코로나가 먼저 떠오르긴 하지만, 예년같았으면 각종 꽃가루와 미세먼지 초미세먼지, 그리고 황사, 등등으로 점철될 봄이다. 이럴때 우리의 폐는 갖은 고생을 한다. 가뜩이나 환절기에 높은 일교차때문에 적응 하기 힘들고 , 면역력은 떨어지고, 이럴때 폐가 좋아하고 사랑하는 음식을 챙겨먹어봄은 어떨까? 생강 생강은 알다시피 매우 매운맛이다. 이 매운 맛에는 염증에 대항하고 박테리아에 대항하는 효능을 갖고 있는데. 그래서 각종세균에 감염될수 있는 가능성을 낮추준다. 그래서 감기 걸리면 생강차를 먹으라고 그렇게 이야기하는 것이다. 아울러 천식환자에게도 빅뉴스라면, 천식치료에도 효능이 있다고 전해진다. 하..
